比较与借鉴：美国食品安全监管模式特点以及新发展     被引量：11

Comparison and Reference：The Characteristics and New Development of the U.S.Food Safety Regulatory Approaches

中文题名：比较与借鉴：美国食品安全监管模式特点以及新发展

作者：于杨曜

第一作者：于杨曜

机构：[1]华东理工大学法学院,上海200237

年份：2012

卷号：27

期号：1

起止页码：73-81

中文期刊名：华东理工大学学报：社会科学版

中文关键词：食品安全;集中监管;风险分析;信息交流;

摘要：美国的食品安全监管模式作为世界范围内公认的灵活、高效的食品安全监管模式之一,具有监管部门职能明确、监管环节相互衔接、注重食品的风险分析与控制、食品安全信息的公开透明等特点,值得我国借鉴。我国可以模仿一门式行政审批服务模式,构建集中统一的食品安全监管机构;同时,建立食品安全信息制度和食品安全预警与控制体系,建立和完善风险分析制度以及食品安全控制体系,真正实现有效的全程监管。

分类号：D922.292[工业企业经济管理法]

收录：CSSCI:【CSSCI2012_2013】；国家哲学社会科学学术期刊数据库;普通刊;