篡改食品生产日期监管的法律问题研究     被引量：1

中文题名：篡改食品生产日期监管的法律问题研究

作者：王琦

第一作者：王琦

机构：[1]西南政法大学,重庆400031

年份：2012

期号：4

起止页码：32-34

中文期刊名：重庆与世界：学术版

中文关键词：食品生产日期;保质期;食品安全监管;

摘要：立足于我国现阶段食品安全立法与监管体制现状,对篡改食品生产日期行为的监管提出现实可行的法律适用方案,并在此基础上从食品的退市、检查,以及企业诚信档案与违法成本方面出发进行讨论,借鉴其他国家的先进经验,对完善监管进行了有益的法律思考。

分类号：D922.16[文教、卫生管理法令]

收录：普通刊