中国食品安全风险防控机制研究——以广东省X市为例     被引量：2

Research on the Risk Prevention Mechanism of China's Food Safety——Taking X city of Guangdong Province as the Example

中文题名：中国食品安全风险防控机制研究——以广东省X市为例

作者：伍劲松 黄冠华

第一作者：伍劲松

机构：华南师范大学法学院

年份：2017

卷号：0

期号：3

起止页码：109-117

中文期刊名：华南师范大学学报：社会科学版

中文关键词：食品安全;风险防控机制;“清单式”规制;

摘要：目前中国食品安全仍存在各种类型风险隐患，难以有效防控与化解。以广东省X市实证调研的最新资料与数据为基础，分析风险防控机制的理论基础、基本原则与现实困境，强调构建中国食品安全风险防控机制必须实现公法思维之“变迁”，融入“网格化”“清单式”食品安全风险防控新思路，以“互联网＋”新技术为依托，配置多元化风险化解机制，以有效防控、化解食品安全之类型化风险。

分类号：D912.1[行政法]

收录：BDHX:【BDHX2014】；CSSCI:【CSSCI2017_2018】；核心刊;