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赵成松 LSSI:63.334 收藏

( 任职于 西南大学法学院)

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食品经营者安全义务的历史嬗变与我国相关立法完善被引量:3收藏 分享
作者:赵学刚 赵成松
机构:西南大学法学院
来源:《西南民族大学学报:人文社会科学版》  2012年4期
关键词:食品安全 经营者 义务
摘要:人类历史的发展推进了食品生产与销售,但也使食品安全问题呈现出不同的向度,从而适应食品安全机制的经营者食品安全义务得以演进。透视食品安全机制演变中经营者义务的进化,可以寻求完善我国经营者的食品安全义务的路径,以适应当代食品...
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